Dieta para diabéticos
Café da manhã 7:00
Opção 1: (PODE COMER 1 SO OU OS 3 JUNTOS)
Iogurte desnatado diet 1 copo (sem açúcar)
Cereais integrais (Nesfit, Allbran,Fibra Mais) 3 colheres de sopa cheias
Fruta 1 porção (Maça ou banana)
Opção 2: (PODE COMER 1 SO OU OS 3 JUNTOS)
Suco de fruta 1 copo c/ adoçante (SO LIMÃO OU MARACUJÁ)
Café c/leite desnatado 1 xícara c/ adoçante
Pão integral 1 fatia ou tapioca 1 unidade (SEM MANTEIGA OU MARGARINA)
Presunto SEM GORDURA 1 fatia
Queijo branco MINAS FRESCAL OU BUFALA 1 fatia ou
Requeijão light ou geleia Diet 2 pontas de faca
Lanche 10:00 (APENAS UMA OPÇÃO)
Fruta 1 unidade COM 4 CASTANHA OU NOZES OU QUALQUER OUTRA OLEAGENOSE
Ou Barra de cereal SEM AÇUCAR 1 unidade com até 80 calorias
Ou suco de Fruta sem açúcar 1 copo
Ou polenguinho light 1 unidades
Ou bolachas club social Integral 1 pacote c/ 3 unidades
OU Cookies integrais Quaker 3 unidades
OU Biscoito integral Nesfit de cacau 4 unidades
Ou Iogurte desnatado light - 1 copo (molico corpus, activia zero)
Almoço 12:30
Carne/Frango/Peixe 1 pedaço médio assado/cozido/grelhado
Feijão 1 concha pequena SO O CALDO (SOMENTE 3x na semana)
Arroz Integral 2 col de sopa
Vegetais folhas a vontade
Vegetais cozidos 2 col de sopa (CENOURA E BETERRABA SO 2 X POR SEMANA)
Lanche 15:00 /17:00 NÃO FURAR A DIETA
Fruta 1 unidade (COLOCAR NA BOLSA – SEM DESCULPAS), COM 3 NOZES OU CASTANHA OU QUALQUER OUTRA OLEAGENOSE
Ou Barra de cereal sem açucar 1 unidade
Ou Iogurte desnatado light 1 copo
Ou Polenguinho light 2 unidades
Jantar 19:00
Repetir o Café da manhã OU
Ou Sopa de legumes 1 prato médio SEM massa Ou
Carne/Frango/Peixe 2 pedaços pequenos assado/cozido/grelhado
Vegetais folhosos a vontade
Vegetais cozidos 2 col de sopa
Ceia 22:30
Iogurte desnatado c/ aveia ou 1 copo c/ 1e ½ col de sopa de Aveia
Leite desnatado c/ Aveia 1 copo c/ 1 e ½ col de sopa de Aveia
Usar Adoçante
OPÇÃO DE LANCHE:
Sanduíche de pão INTEGRAL e queijo branco ou (1 fatia) OU
Leite batido c/ fruta (1 copo e 1 fruta) OU
Iogurte light batido c/ fruta (1 copo e 1 fruta)
NÃO COMER DE JEITO NENHUM:
*Gorduras: azeite de dendê, banha, manteiga, margarina, óleo, maionese.
*Leites e derivados: nata, leite integral, iogurte integral, leite condensado, leite de coco, creme de leite, queijos com alto teor de gorduras (gorgonzola, suíço, prado, chedar, coalho, parmesão, provolone, mussarela, catupiry)
*Miúdos: fígado, bucho, moela, dobradinha, rim, coração
*Carne de porco: bacon, bisteca, lombo, pernil, linguiça
*Frios: mortadela, presunto, salame, salsicha, lombo, patê;·
*Bebidas: alcoólicas
*Sobremesas: sorvete cremoso, pudins, bolos, tortas, mousse, doces (coco,leite),chocolates
*Outros: biscoitos recheados e amanteigados, gema de ovo.·
Reeducação alimentar
*Comer devagar e mastigar bem os alimentos.
*Fazer 5 a 6 refeições/ dia. Respeitando os horários. Não pule refeições.
*Combine os alimentos, procurando não misturar dois tipos de carboidratos na mesma refeição.
*Começar as refeições com saladas cruas ou frutas.
*Dar preferência as carnes brancas e magras, evitando a pele de frango.
*Usar queijos magros (ricota, minas, Cottage, requeijão light), leite e iogurtes desnatados.
*Evitar: banha, toucinho, bacon, manteiga, nata, creme-de-leite, embutidos em geral (estes contem além de gordura, muito sal).
*Substituir os doces e sobremesas por frutas e sobremesas dietéticas.
*Consumo de fibras, ingerindo frutas e verduras, cereais integrais (pão de centeio, arroz integral, aveia, farelos de trigo e aveia).
*Aumentar a ingestão de líquidos, principalmente sucos naturais (como laranja, acerola, abacaxi, caju, limão) água e chás. SEM AÇUCAR
*Na última refeição do dia dê preferência à alimentos mais leves. (Sopas magras – não utilizar óleo nas preparações de comidas)
*Evite o excesso de sal e principalmente o saleiro de mesa.
*PROIBIDO: Mostarda, catchup, maionese, molhos prontos.
*EVITAR: Álcool e Refrigerante
*REALIZAR: Atividade física regular. TODOS OS DIAS! Pelo menos 20 minutos – caminhada acelerada..